ELABORACION MERMELADA DE TOMATES VERDES

Elaboración de mermelada de tomates verdes

Esta mermelada, riquísima, combina estupendamente con dulce y con salado. Ideal para combinar con quesos o con paté, o para la tostada.

ELABORACION DE MERMELADAS

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del romano Apicio RECETARIO VARIADO RECETARIO VARIADO 2 MERMELADAS DE UVAS